Mikael testar chokladmjölk

Mjölk är livet, var en gammal klämmig slogan på 80-talet. Jag skulle vilja göra en korrigering. Chokladmjölk är livet. Men beroende på vart man handlar finns det lite olika alternativ och därför har jag gjort ett test för att fastställa vilken som är bäst.

Testet står mellan tre sorter: Norrmejeriers Chokladmjölk (köpt på ICA i Sorsele), Pucko Mjölkdryck Ljus choklad (köpt på Konsum i Östersund) och Milbona Chocolate Milk (köpt på Lidl i Östersund). Samtliga är gjorda på högvärmebehandlad mellanmjölk och saknar konserveringsmedel men Milbona-mjölken har en kortare hållbarhet när den väl är öppnad: 1-2 dagar mot 3-4 för de båda andra. De har också likartade innehållsförteckningar men Milbona innehåller betydligt mer kakao, 1,7% mot de övrigas 1%. Annat som är värt att poängtera från innehållsförteckningen är att Norrmejeriers mjölk har A- och D-vitamin tillsatt och att Milbona innehåller fler kalorier (330 kJ/centiliter mot 280 kJ/centiliter). Oavsett vilken man dricker kan man med enkelhet konstatera att ingen av dem är hälsokost.

Testet utfördes med ett glas vardera och med Findus kanelbullar som tillägg.

Norrmejeriers Chokladmjölk var aningen grynig ur förpackningen men det löstes med lite ytterligare omskakning. Den har stora bubblor och doftar en aning som pinnglass. Smaken påminner väldigt mycket om en kall version av den choklad man brukade ha med sig i termos på utflykter. Den passar särskilt bra med bullar. Direkt ur kylen är smaken bäst med en liten marginal tack vare en rätt tydlig vaniljsmak, men får den stå ett tag blir den snabbt en aning sur i smaken. 4/5

Pucko Mjölkdryck Ljus choklad är en relativ nykomling och en aningen svagare variant av den traditionella Pucko, som jag själv tycker smakar surt och för mycket kakao. Receptet är nästan identiskt med Norrmejeriers men med en gnutta salt. Bubblorna är blandade men chokladen doftar inte nämnvärt. Den stora skillnaden i smaken är att den exploderar i gommen direkt, men faller snabbt bort. I övrigt är den mycket lik och ett mycket gott alternativ utanför Norrmejeriers försäljningsområde. Den fungerar också snäppet bättre när den fått stå ett tag. 4/5

Milbona Chocolate Milk är ett tyskt alternativ som alltså innehåller mycket mer kakao. Det märks redan på doften som har en tydlig kakaoton. Själva drycken är mer trögflytande och har en aningen slemmig textur. Smaken påminner väldigt mycket om riktig choklad, men inte riktigt fin mjölkchoklad utan sån där medelmåttig choklad man kan få i importerade chokladaskar. Den sätter sig också som en hinna på tänderna. Den lämpar sig heller inte riktigt att äta tillsammans med bullar eftersom den kraftiga smaken slår ut allt annat. Möjligen skulle den fungera bättre en aning utspädd med mjölk. 2/5

Ja, där har vi ett resultat. Jag trodde att Norrmejeriers mjölk skulle vinna överlägset men när man avsmakar den parallellt med Puckos är de nästan identiska. Norrmejeriers är optimal med bullar men inte tillräckligt för en extra betygspinne då den inte håller smaken särskilt länge. Milbona från Lidl var däremot inte alls någon höjdare. Jag minns en annan importerad sort som såldes i halvlitersförpackningar med sugrör (!) som var betydligt bättre, men den fanns tyvärr inte i sortimentet nu.

2 tankar kring ”Mikael testar chokladmjölk

Lämna ett svar